- 24
- 1 882 343
Čínská restaurace
Czechia
Приєднався 9 вер 2018
Čínská kuchyně patří k nejrozmanitějším a nejstarším kuchyním na světě. Její bohaté dědictví zahrnuje různé regionální speciality, každá s vlastními chutěmi, ingrediencemi a technikami vaření.
Jedním z charakteristických prvků čínské kuchyně je používání čerstvých surovin a rychlé vaření na vysoké teplotě, což zachovává výživné látky a chuť jídel. Kromě toho je důležité využívání koření a bylinek, které dodávají jídlům výraznou chuťovou paletu.
Regionální druhy čínské kuchyně nabízejí různé chutě a styl přípravy, což dělá z čínské kuchyně tak rozmanitou a zajímavou pro objevování a ochutnávání.
Jedním z charakteristických prvků čínské kuchyně je používání čerstvých surovin a rychlé vaření na vysoké teplotě, což zachovává výživné látky a chuť jídel. Kromě toho je důležité využívání koření a bylinek, které dodávají jídlům výraznou chuťovou paletu.
Regionální druhy čínské kuchyně nabízejí různé chutě a styl přípravy, což dělá z čínské kuchyně tak rozmanitou a zajímavou pro objevování a ochutnávání.
Chinatown London - Čínská čtvrť v Londýně
Když si někdo představí Londýn, mnoho lidí si vybaví historické památky, královský palác nebo hustý provoz na ulicích. Ale v srdci britské metropole, v oblasti Soho, se nachází skrytý poklad, který nabízí jiný pohled na město. Přečtěte si o její historii: nudlicka.cz/cinska-ctvrt-londyn/
Luke Bergs & AgusAlvarez - Sunny | soundcloud.com/bergscloud/
Music promoted by www.chosic.com/free-music/all/
Creative Commons CC BY-SA 3.0
creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/
Luke Bergs & AgusAlvarez - Sunny | soundcloud.com/bergscloud/
Music promoted by www.chosic.com/free-music/all/
Creative Commons CC BY-SA 3.0
creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/
Переглядів: 764
Відео
Kuře Kung Pao - autentické, ze Sichuan PoPo
Переглядів 20 тис.11 місяців тому
Recept najdete zde: nudlicka.cz/kure-kung-pao/ V sečuánské restauraci Sichuan PoPo nám připravili úžasné kuře Kung Pao. Je to neskutečná lahůdka po jejíž konzumaci jsme ještě chvíli cítili příjemné brnění na rtech, způsobené sečuánským pepřem. Jídlo po kterém vám neshoří jazyk je jen trochu pikantní, lahodné a jeho příprava je velice jednoduchá. Xia Yu by Guifrog creativecommons.org/licenses/by...
Sichuan PoPo 婆婆面 - gastronomická perla v západním Londýně
Переглядів 1,6 тис.Рік тому
Tato vynikající čínská restaurace má dvě pobočky v západním Londýně. Nabízí pouliční jídla v sečuánském stylu, přičemž na výběr máte od knedlíčků až po ručně vyráběné čerstvé nudle. Každé jídlo je plné chuti a ceny vás nezruinují. Více zde: nudlicka.cz/sichuan-popo-autenticka-chut-ciny-v-srdci-londyna/ Xia Yu by Guifrog creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Hot and Sour Soup
Переглядів 90 тис.3 роки тому
Tuto polévku si můžete dát ve většině čínských restaurací, ale můžete si ji snadno připravit i doma. nudlicka.cz/pikantni-polevka-hot-and-sour-soup/ Budete k tomu potřebovat: 1,5l kuřecího vývaru (nebo jiný vývar) 200g mletého vepřového masa (kuřecí maso, nebo tofu) 2 vejce 2 lžíce tmavé sójové omáčky chilli pastu (namleté chilli papričky, můžete použít bílý pepř) 3 lžíce octa kukuřičný, nebo b...
Kuřecí maso na kari
Переглядів 9 тис.3 роки тому
Kuře na kari je velmi zdravé, poměrně snadno a rychle uvařené jídlo. Pálivost, kterou si můžete sami korigovat, příjemně zjemňuje kokosové mléko. Kuřecí maso (prsa, nebo stehenní řízky) 1-2 lžíce žluté kari pasty Plechovka kokosového mléka (cca 400ml) Lžíce rybí omáčky Cibule Paprika Koriandr (nebo máta) Chilli (dle chuti) Olej Pepř Rýže Song: MBB - Sax (Vlog No Copyright Music) Music provided ...
ASIA FOOD FEST 2020 Smíchovská náplavka 29.8.
Переглядів 4 тис.3 роки тому
Skvělá akce, letos bohužel poznamenaná malou účastí prodávajících. 3.10.2020 se má konat další, snad bude stánků víc.
PAT HORAPA (kuře na thajské bazalce) 🌶🌶🌶
Переглядів 9 тис.4 роки тому
Thajská restaurace u Nok, Mladá Boleslav thajska-restaurace-u-nok.business.site/ ThajskaRestauraceuNok/ Pat Horapa Tento jednoduchý recept je pravděpodobně jedním z nejoblíbenějších pokrmů v jakékoliv thajské rodině. Prvním krokem by mělo být vaření rýže. Bude čerstvě uvařená, jakmile je kuře a vejce hotové. 🍳 1 vejce olej na smažení Thajská smažená vejce jsou smažená ve větším mno...
Thajská restaurace u NOK Mladá Boleslav
Переглядів 8 тис.4 роки тому
thajska-restaurace-u-nok.business.site/ ThajskaRestauraceuNok/ Každé jídlo má svojí zvláštní a nezaměnitelnou chuť, kterou pravá thajská kuchařka vaří podle receptů tradujících se v rodině po dlouhé generace. Nenechte si to ujít a navštivte malou, rodinnou restaraci na Staroměstském náměstí v Mladé Boleslavi. Thajská jídla jsou většinou lehká, kořeněná a velmi pikantní. Thajská kuc...
Křehká a voňavá kachna
Переглядів 67 тис.4 роки тому
Kachní prsa vaříme ve vodě 60-90 minut se zázvorem, badyánem, skořicí, sójovou omáčkou, rýžovým vínem a solí. Maso necháme alespoň 4-5 hodin vychladnout. Rozpálíme olej, maso potřeme těstíčkem ( výroba zde: ua-cam.com/video/yJgvj89j0H0/v-deo.html v čase 1minuta a 7 vteřin ) a vložíme do oleje. Smažíme 4-5 minut. Maso nakrájíme a položíme na zelí. Podáváme s rýží a omáčkou. Omáčka může být vlast...
Noodles with three kinds of meat
Переглядів 7 тис.4 роки тому
Čínské bistro Čtyřlístek Tesco Jičín Nudle de třemi druhy masa Nudle (instantní nebo uvařené) Kuřecí maso Hovězí maso Vepřové maso Voda (vývar) Rýžové víno Sójová omáčka (tmavá) Mrkev Pekingské zelí Černé houby (ucho jidášovo) Houby shitake Sůl Olej Chilli (dle chuti) Dreams by x50 @x50music Music provided by Free Music for Vlogs ua-cam.com/video/PnbE9VUL6KE/v-deo.html Xia Yu by Guifrog creativ...
Chicken meat with mushrooms
Переглядів 27 тис.4 роки тому
Čínské bistro Čtyřlístek Tesco Jičín Kuřecí maso Mrkev Česnek Pekingské zelí Žampiony Fazolový lusk Rýžové víno Sójová omáčka Hoisin omáčka Cukr Sůl Kukuřičný škrob Vývar z masa Dochucovadlo (Chicken powder) Music by BraveLion: www.soundcloud.com/BraveLion Xia Yu by Guifrog creativecommons.org/licenses/by/4.0/ #čínskárestaurace
Chicken meat with bamboo shoots and mushrooms
Переглядів 18 тис.4 роки тому
Kuřecí maso s bambusem a houbami: Kuřecí maso (prsa, dopředu krátce osmažená v oleji) Houby Shitake (nebo černé houby) Bambusové plátky Mrkev Česnek Pekingské zelí Rýžové víno Sójová omáčka Hoisin omáčka Cukr Sůl Škrob Voda #čínskárestaurace
ASIA FOOD FEST Prague 7.9.2019
Переглядів 3,5 тис.4 роки тому
Koriandr, zázvor, chilli, galangal i kurkuma opět provoněl Smíchovskou náplavku. Skvělá akce, fajn lidi.
Fried rice noodles
Переглядів 152 тис.5 років тому
Smažené rýžové nudle Rýžové nudle Pekingské zelí Kuřecí maso Vejce Jarní cibulka Sójová omáčka Rýžové víno Chilli Sůl Rostlinný olej Relax by Peyruis @peyruis Music provided by Free Music for Vlogs ua-cam.com/video/Jt2TZzOX4vU/v-deo.html Xia Yu by Guifrog creativecommons.org/licenses/by/4.0/ #friednoodles
Mapo Tofu 麻婆豆腐
Переглядів 17 тис.5 років тому
Mapo tofu je nejoblíbenější a nejznámější jídlo v sečuánské kuchyni. S miskou rýže opravdu nepřekonatelné! Většina receptů je uváděna s vepřovým, nebo s hovězím masem. Je možná i vegetariánská verze, kdy prostě maso vynecháte, nebo ho nahradíte žampiony. Mapo tofu lze nalézt v téměř každé čínské restauraci po celém světě se stovkami variant, které přizpůsobují pikantní originál tak, aby vyhovov...
Tohle žeru porad😊
Recepty su super len treba aj napisat ked tam ide sojova omacka tak aka. na trhu ich je vela a kazda dochuti jedlo inak. popripade mnozstvo surovin.
Recept: nudlicka.cz/kure-kung-pao/ Jakou sójovou omáčku použít: nudlicka.cz/sojova-omacka/
Výborný recept 👍
Genialni!!! Dekuju moc za Vase videa!
hmmm delikatesa, už mám chutě 😅
ty proc nejedes ke mne?
Co bych tam sakra dělal?
Kari omáčka už byla dopředu udělaná Nevíme jak se dělá.
nepisete jaky olej
Rostlinný, nejlépe řepkový.
Poznám plávajúcu podlahu, ale plávajúci sporák to je inovácia 🤯
😆
Tam bych chtěl uklízet,nevím tu polévku nevaří v hrnci.
Super. Budete ještě natáčet recepty prosím?❤️
Nikdo nereaguje.Taky by mě to zajímalo.Škoda,tenhle kanál měl velký potenciál na sledovanost,ale už to asi majitele YT účtu nezajímá.
@@jiriholecek9697 škoda no. Nezbývá nic jiného, než hledat čínské videa z restaurací na UA-cam a přepnout si to na český strojový překlad
Zdravím..môžem dať ustricovú omáčku?)
Ale ano. Jestli vám chutná, tak proč ne. 😉
Ok vďaka..len som zabudol kúpiť v obchode dnes..tak aby som to nepokazil..ďakujem za odpoveď))
Dobrý den, můžu vědět co do těstíčka patří? A těstíčko mažete na kůži kachny?
Od te doby, co jsem viděl váš návod, dělám pekingskou polévku už jen podle vás.... nechápu, proč tam v některých restauracích začali kydat rajskej protlak
Rajskej protlak? To tam opravdu dávají?
@ jojo, narazil jsem na to ve vícero asijských bistrech
Pravděpodobně je to rajčatová polévka s vejci, nebo rajčatová hovězí polévka. Používají se čerstvá rajčata. Nebo je to prostě lidová tvořivost. 😉
@ tak ale ať to nemají na lístku jako pálivá/pekingská:) bavil jsem se s vícero majiteli....spousta podniků má své vlastní rodinné recepty
0:47 A co to je za zajímavou igredienci? Takhle teď vypadal olej po 24. xD
"Ňákej chytrej." Všechno ví, všude byl minimálně dvakrát. Nic o tom neví, ale kritizuje moc rád. 😜
Za par dni se tam chystame, tohle je jasna zastavka😊
A nezapomeňte zajít do Sichuan PoPo. Jídla mají opravdu fantastický.
@ diky za tip!
až na tie ceny super
Ceny? Jak se to vezme. Když u nás si i za “smažák” někde řeknou přes 200 Korun, nepřijdou mi tyhle ceny i vzhledem k tomu co za ně dostanu, nijak přemrštěné.
Tolik sole? 😮
Nestačí?
Super❤❤❤
Dík. 👍
celkom humusacka priprava....brrrr
Co je to taková “humusacka priprava” ???
Miluju Čínské vaření ❤👌
Já také. 😁
Prosím další videa 😜😋😁
Dobrý deň. Akú používate chili pastu?
Pro Sečuánskou kuchyni je nejvhodnější Pixian DoubanJiang nudlicka.cz/doubanjiang/. Už se dá celkem snadno sehnat v asijských obchodech u nás. Pro ostatní kuchyně jsem viděl v asijských restauracích často používat Sambal Oelek.
Prosím také o recept na omáčku kterou dáváte ke kachně :)
Zkuste třeba tohle: nudlicka.cz/cinska-hneda-omacka/
Prosím, akú ste použili sojovú omáčku? Ďakujem za odpoveď.
nudlicka.cz/sojova_omacka/
Nechcete nám někdy mistře ukázat, jak děláte rýži a jakou? Moc vám za všechny děkuji.
Mám rád jasmínovou rýži. Vařím ji v hrnci klasickým způsobem tak, že nad rýží je stejně vysoko hladina vody, jak silná je vrstva rýže. Od oka.
Děkuji!@
Zajimalo by mne, jaka je ta omacka, z ceho se dela?
Např. : nudlicka.cz/cinska-hneda-omacka/
@ dekuji moc
❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤
Díky, vyborne. Použil jsem tmavou houbovou sojovku a přidal lžičku MSG a bomba.
👍 Skvělé
Mám jenom mrazenou zeleninu, jde to taky.
Samozřejmě, že jde. Jen to bude jako z mražené zeleniny.
bravcove maso sa tam dava? ja ze trhane maso z kacky...
Taky by sem chtěl mít doma motor ze stíhačky :D
Nechci zpochybňovat Kuchařové umění,ale kde je sečuánský pepř?
Přidat vodu? Vážně?
Na našom klasickom variči určite nie....ten jeho má 10x väčší výkon.
Jste moc šikovní,vypadá to úžasně😋
Děkuji za Sichuan PoPo. ♥️ Oni jídlo připravují s láskou. A je to znát v každém soustu.
Takto sa originál kung pao určite nerobi, ale asi záleží od provincie, a omáčka ostáva záhadou...len viem ze to nebola tatarka:)
Omáčka: ½ lžíce tmavé sójové omáčky 2 lžíce světlé sójové omáčky 2-4 lžíce černého rýžového octa Chinkiang 3 lžíce vývaru, nebo vody 1-2 lžíce cukru Najdete tady: nudlicka.cz/kure-kung-pao/ Budu moc rád, když se o vaší zkušenost podělíte.
@ ďakujem:))
Konečně někdo,kdo ví,co je to original kung pao, kung pao je jen jedno a ostatní jsou jen myš maše pojmenované po kung pau.
Naopak, toto je snad první autentické kung-pao, které jsem kdy viděla v českém prostředí. Nevím, podle čeho soudíte, že není autentické. To by mě zajímalo... Pokud podle toho, že se nepodobá tomu, co za mišmaše se běžně vaří, tak to ano, je to odlišné.
@@katerinasamajova4048 pozeral som originál čínske videa piamo z Číny, postup je odlišný, ingrediencie rovnaké
luxusni kuchyne, u nas ji ma taky jeden cinan (ohen se pridava nohou) vzdy me fascinuje jak vari. 👍🏻
Je to paráda. 👍
Hurá zpět na scéně
👍😂
super dalsi videa prosim :)
super nove video
Můžu se ještě zeptat, jestli mají v menu i ručně vyráběné tenké nudle s mletým vepřovým masem a chilli omáčkou)? 😄😊
Nudlí mají v menu hodně. Všechny ručně vyráběné. sichuanpopo.co.uk/wp-content/uploads/2022/08/Sichuan-PoPo-Menu-23022022-35.pdf
Nádhera 👍 jen nevím,co to tam dal za omáčku.
Omáčka: ½ lžíce tmavé sójové omáčky 2 lžíce lehké sójové omáčky 2-4 lžíce černého rýžového octa Chinkiang 3 lžíce vývaru, nebo vody 1-2 lžíce cukru nudlicka.cz/kure-kung-pao/
@ Zdravím, to musím ochutnat 😁
@❤
Zdravím škoda že kanál ukončil
Tuhle Wok jsem si včera kupoval v Sapě
Zkusím děkuji
Dobrý den. Budou další videa?
Ano. Budou.
@ Tak to děkuji a už se těším...
poprosim dalsie video s vašej kuchyne
Super recept, ale nevím jak připravit maso?
Recept se povedl. Děkuji